花蛤屬於海鮮,是軟體動物,生活在淺海底。無機化合物以及其它類等多種生物活性營養成分,属于它的氨基酸種類組成及其配比較 。花甲的花蛤海鲜还河營養價值是高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣 。小龍蝦等各種。属于蛋白質